Le projet SOWtrack est conçu pour améliorer la manière dont le bien-être animal est mesuré et évalué dans les élevages porcins à travers l’Europe. Le projet a deux objectifs principaux :
1. Identifier les meilleurs indicateurs mesurés sur les animaux (ABM)
Les indicateurs mesurés sur les animaux sont des observations directes des animaux qui témoignent des niveaux de bien-être (par exemple, l’état corporel, les lésions cutanées ou le comportement). Le projet examinera les indicateurs existants, évaluera leurs liens avec les problèmes (risques) connus en termes de bien-être et leurs conséquences sur celui-ci, et sélectionnera ceux qui sont les plus étroitement liés au bien-être, les plus sensibles et les plus faciles à utiliser. Ce travail permettra de s’assurer que les mesures choisies sont pratiques à utiliser dans les élevages et pertinentes pour refléter le bien-être des truies et de leurs porcelets.
2. Élaborer et tester un protocole harmonisé de collecte de données
Le deuxième objectif consiste à mettre ces mesures en pratique. Un protocole standardisé sera créé et testé dans le cadre d’une étude pilote avant d’être déployé dans 345 élevages réparties dans 10 pays. Une équipe d’évaluateurs formés effectuera des visites en utilisant la même approche partout afin de garantir la cohérence et la comparabilité des données.
Les données collectées seront saisies dans une base de données sécurisée, conçue pour faciliter les futures évaluations quantitatives des risques réalisées par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Ces informations permettront de renforcer la politique de l’Union européenne en matière de bien-être animal et aideront les éleveurs, les conseillers et les décideurs politiques à œuvrer en faveur d’améliorations dans différents systèmes de production.
En alliant rigueur scientifique et faisabilité pratique, le projet SOWtrack fournira une base fiable pour évaluer le bien-être des truies et de leurs porcelets à l’échelle européenne.
