À propos de nous
Le consortium
SOWtrack
Les principaux experts européens en matière de bien-être des porcs collaborent dans le cadre du projet SOWtrack
L’Université d’Helsinki (UH) coordonne et gère le consortium. Elle dirige les tâches qui nécessitent une coordination entre les partenaires. Elle bénéficie, entre autres, de l’expertise épidémiologique de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES).
L’Université norvégienne des sciences de la vie (NMBU) est en charge de l’objectif 1 du projet. Elle dispose d’une grande expérience dans la mise au point et la validation d’indicateurs de bien-être mesurés sur les porcs. Elle est également fortement impliqué auprès du Conseil norvégien des œufs et de la viande (MatPrat), qui a fourni son accord pour la mise à disposition d’une base de données déjà existante sur des indicateurs de bien-être chez les animaux d’élevage.
L’Université autonome de Barcelone (UAB) est en charge de l’objectif 2. Elle dispose d’une expertise particulière en matière de collecte de données en fermes et d’organisation de grands jeux de données, acquise dans le cadre des projets ClearFarm et MoreWelfare. Elle participe aussi à la mise au point d’une plateforme sur le bien-être animal au sein du partenariat européen pour la santé et le bien-être des animaux (EUPAHW).
La faculté de médecine vétérinaire de l’Université d’Helsinki (FVM) est le seul établissement finlandais qui forme des vétérinaires. Elle bénéficie d’un réseau national et international solide en matière de collaboration scientifique, tant au sein du monde universitaire qu’au-delà. La FVM dirige le projet national « Helsinki One Health » et son prolongement le programme RESET (Réseaux de systèmes résilients et équitables) et participe activement au réseau « UNA Europa One Health ». La FVM dispose notamment de chercheurs de renommée, qui travaillent sur des thèmes liés à la santé, au bien-être et à la reproduction des porcs. Ces chercheurs travaillent depuis plus de 30 ans sur des thèmes appliqués et fondamentaux liés au bien-être des porcs, notamment le comportement, la santé et le bien-être des truies pendant la mise bas, la lactation et la gestation, la santé et les performances des porcelets et l’application de protocoles d’évaluation du bien-être animal dans les exploitations agricoles. La FVM a coordonné ou participé à plusieurs projets européens sur le bien-être des porcs (FareWellDock, SusPigSys, WelFarmers) et a mené de nombreux projets nationaux.
La faculté des biosciences de l’Université norvégienne (NMBU) contribue à façonner la production alimentaire de demain au travers de travaux de recherches fondamentale et appliquée sur la production et l’utilisation des plantes, des animaux d’élevage et des poissons. Le département des sciences de l’élevage et de l’aquaculture (IHA) possède une expertise en génomique, génétique et sélection, éthologie et bien-être animal, nutrition et alimentation animale. Le département se concentre sur des projets de recherche fondamentale sur les systèmes alimentaires durables, ainsi que sur la collaboration interdisciplinaire et transdisciplinaire, tant au niveau national qu’international. Le groupe de recherche « Éthologie et bien-être animal », qui compte actuellement 8 chercheurs, possède une expertise dans le domaine du comportement et du bien-être des animaux domestiques (animaux de production et animaux de compagnie, terrestres et aquatiques) et de l’environnement des animaux domestiques. En matière d’enseignement, l’IHA propose les programmes de master suivants : Master européen en élevage et génétique animale, sciences animales, génomique, agroécologie, aquaculture, sciences végétales, systèmes alimentaires durables, agriculture urbaine.
L’Université autonome de Barcelone (UAB) est l’une des principales universités publiques d’Espagne.
Selon le classement académique mondial des universités de Shanghai 2023, l’UAB occupe la 8ème place mondiale dans cette discipline. Au sein de la faculté des sciences vétérinaires, le groupe de recherche sur le bien-être animal (AWRG) étudie le comportement des animaux d’élevage et développe des méthodes valides, pratiques et fiables d’évaluation du bien-être animal. Le groupe comprend cinq chercheurs séniors, un chercheur en postdoctorat et trois doctorants. L’AWRG a participé à de nombreux projets publics et privés, devenant l’un des groupes les plus prolifiques dans le domaine de la recherche sur le comportement et le bien-être des animaux en Europe du Sud. Par exemple, l’UAB a coordonné un volet du plus grand projet de recherche jamais réalisé sur le développement d’indicateurs de bien-être animal, le projet Welfare Quality, doté d’un budget de 17 millions d’euros et impliquant 43 partenaires dans 21 pays. Par ailleurs, au cours des cinq dernières années, le groupe a participé à six projets de recherche financés par des fonds publics (dont la coordination d’un projet européen H2020, ClearFarm), avec un budget total de 7 millions d’euros ; et à trois projets avec des entreprises privées, d’une valeur de 150 000 euros. Parmi les autres projets de recherche, citons aWISH (Indicateurs de bien-être animal à l’abattoir, Horizon Europe) et la Plateforme européenne sur la santé et le bien-être des animaux (EUPAHW).
L’Université de Copenhague (UCPH) bénéficie d’un environnement international propice à la recherche et aux études et figure parmi les meilleures universités au monde. Les recherches menées au département des sciences vétérinaires et animales contribuent à apporter des solutions à des défis sociétaux importants, tels que la garantie du bien-être animal dans les élevages, la compréhension et la réduction de la résistance aux antibiotiques, ainsi que le maintien et l’amélioration de la sécurité alimentaire. L’objectif de la section « Bien-être animal et contrôle des maladies » est de mener des recherches liées aux sciences vétérinaires dans les domaines de la bioéthique, du bien-être, du comportement des animaux et de l’épidémiologie. La recherche se concentre sur l’identification et la description de modèles, pour améliorer le bien-être animal, la durabilité et la rentabilité dans le domaine des productions animales. Les thèmes du bien-être animal, de l’utilisation raisonnée des antibiotiques, des systèmes de production durables et de la rentabilité pour les agriculteurs sont au cœur des recherches menées par ce groupe.
L’Institut Friedrich Loeffler (FLI) est un institut de recherche fédéral spécialisé dans la santé animale et relevant du ministère fédéral allemand de l’Alimentation et de l’Agriculture (BMEL). En tant qu’institution clé, le FLI se consacre à l’avancement des connaissances scientifiques sur la santé, le bien-être des animaux d’élevage et la prévention des zoonoses, couvrant des domaines tels que les maladies animales, la nutrition et la génétique. Parmi les douze instituts du FLI, l’Institut pour le bien-être et l’élevage des animaux (ITT) contribuera au projet SOWtrack. L’ITT possède une vaste expertise dans l’élaboration et la mise en œuvre de protocoles sur le bien-être des porcs, adaptés aux différentes étapes de la production animale : à la ferme, pendant le transport et à l’abattoir. L’ITT est partenaire de différents projets européens sur le bien-être des porcs (SusPigSys, PigStun) et du Partenariat européen pour la santé et le bien-être des animaux (EUPAHW). En outre, l’ITT est l’un des trois partenaires du Centre européen de référence pour le bien-être des porcs (EURCAW-Pigs) en charge de la coordination des travaux scientifiques. Au niveau national, l’ITT gère de nombreux projets en lien avec la production porcine, en coopération étroite avec les éleveurs, les vétérinaires, les décideurs politiques et d’autres parties prenantes (projets EiKoTiger, ÖkoTier, TIGER, NaTiMon).
L’Université des ressources naturelles et des sciences de la vie de Vienne (BOKU) est l’une des meilleures universités européennes dans le domaine des sciences de la vie, qui se distingue par son approche holistique de la recherche et de l’enseignement. Ses chercheurs, étudiants et diplômés travaillent à la recherche de solutions aux problèmes sociaux urgents et à la construction d’un avenir durable. L’Université héberge le Centre de référence EURCAW pour les ruminants et les équidés, et dispose de chercheurs de renommée travaillant activement au sein de comités internationaux (EFSA) et nationaux (Tierschutzrat) sur la santé et le bien-être des animaux. Des collaborations de recherche à long terme existent avec des partenaires de recherche internationaux et nationaux ainsi qu’avec des organisations industrielles et agricoles. Au sein de la division des sciences de l’élevage, l’accent est mis depuis longtemps sur l’évaluation du bien-être des animaux d’élevage et les stratégies d’amélioration, allant du développement et de la validation d’indicateurs à leurs applications dans les exploitations agricoles. Ces activités ont servi de base à de nombreux projets de recherche européens et nationaux concernant les porcs, notamment l’évaluation des systèmes d’élevage des truies gestantes, la mise en œuvre de plans de santé et de bien-être dans les élevages porcins biologiques en Autriche, l’amélioration des enclos pour les porcs en croissance et en finition, l’évaluation des systèmes de cages temporaires pour les truies allaitantes et la planification et le développement de paramètres basés sur les animaux pour les systèmes de certification.
L’Université des sciences de la vie de Varsovie (WULS) est la plus ancienne université agricole et scientifique du pays, fondée en 1816. L’établissement est un centre universitaire florissant, apprécié pour l’attention qu’il porte à la qualité de son enseignement, son ouverture au changement et son développement dynamique. L’Université propose 40 domaines d’études (dont 9 dispensés en anglais) : des sciences naturelles et de la technologie aux sciences vétérinaires, en passant par les sciences sociales ou l’économie. Elle forme près de 16 000 étudiants dans le cadre de programmes à temps plein, à temps partiel, de doctorat et de troisième cycle, ainsi que dans le cadre d’échanges internationaux. La WULS disposent de centres de recherche, de laboratoires de pointe et d’experts de renommée qui permettent de mener des recherches de niveau mondial. Les résultats qui en découlent servent ensuite l’innovation et le progrès, notamment dans les domaines de l’agriculture, de l’économie alimentaire ou de la médecine, et contribue à l’importance croissante de la science polonaise dans le monde. L’Université mène des activités de recherche et d’enseignement en collaboration avec plus de 275 universités étrangères de 50 pays à travers le monde. La WULS a coordonné ou participé à plusieurs projets européens sur le bien-être des porcs et a mené à bien un grand nombre de projets nationaux.
L’Université des sciences agricoles et de médecine vétérinaire de Cluj-Napoca (USAMV) est l’une des universités les plus prestigieuses de Roumanie dans le domaine des sciences de la vie. Elle s’efforce d’améliorer en permanence ses processus d’apprentissage, d’enseignement et de recherche, et de maintenir des activités de recherche d’excellence, notamment au travers de collaborations internationales. L’Université propose des cours dans les trois cycles (licence, master, doctorat) dans les domaines de l’agriculture, de la médecine vétérinaire, des sciences animales, de la biotechnologie, de l’horticulture, des sciences et technologies alimentaires. Elle est organisée en six facultés et compte au total 5 500 étudiants, dont 700 internationaux. Les cours liés au comportement animal sont organisés sous l’égide de la faculté des sciences animales et des biotechnologies, qui propose depuis peu des programmes de licence et de master (en anglais).
L’ANSES est l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail. Il s’agit d’un établissement public placé sous la tutelle des ministères de la Santé, de l’Environnement, de l’Agriculture et du Travail. En tant qu’agence œuvrant dans l’intérêt de tous, elle fournit les repères scientifiques nécessaires pour protéger les humains des risques sanitaires liés à l’alimentation, à l’environnement et au lieu de travail, ou des risques affectant la santé des animaux et des végétaux. En tant qu’agence d’expertise scientifique, elle surveille et évalue les risques sanitaires et leur consacre des activités de recherche. Elle contribue à faire progresser les connaissances scientifiques afin d’aider les décideurs publics, notamment en cas de crise sanitaire. L’unité de l’ANSES impliquée dans le projet est l’unité Épidémiologie, santé et bien-être animal (EPISABE), qui concentre ses activités de recherche sur (i) la compréhension et la gestion des dangers sanitaires dans les filières avicole, porcine, cunicole et piscicole, ainsi que des dangers zoonotiques au sein de ces filières, (ii) les pratiques d’utilisation des antibiotiques en relation avec l’émergence de résistances et (iii) l’amélioration du bien-être animal (volailles et porcs).
L’Université estonienne des sciences de la vie Eesti Maaülikool est un établissement de recherche, de développement, d’enseignement et de culture dont l’objectif est de contribuer au développement durable de la société et au bien-être des personnes. Elle propose un enseignement universitaire de pointe, des activités de recherche et développement et des services innovants reconnus à l’échelle internationale. L’Université a pour thématiques d’intérêt majeur la bioéconomie, l’utilisation durable des ressources naturelles et le développement de l’économie rurale. L’Institut de médecine vétérinaire et des sciences animales, qui en fait partie, a participé à de nombreux projets, nationaux et internationaux, portant sur le bien-être, la production et la santé des porcs. Il participe actuellement au projet Horizon One Health. Étant un petit pays, l’Université estonienne dispose d’une grande connaissance des acteurs de la filière porcine nationaux, notamment des éleveurs de porcs d’Estonie.
Avec ses quelques 30 succursales, 7 000 employés et 13 000 étudiants, l’Université et centre de recherche de Wageningen (WUR) est l’une des principales organisations dans son domaine. Wageningen Research (WR) est l’une des deux entités juridiques appartenant à WUR. En 2023, WR comptait 3 456 employés et a réalisé un chiffre d’affaires annuel de près de 419 millions d’euros. Il s’agit d’un organisme de recherche qui participe à la supervision de nombreux étudiants en masters et en doctorats. En 2019, WR a publié plus de 1 475 articles scientifiques évalués. WR compte 9 instituts de recherche, dont Wageningen Livestock Research (WLR). WLR occupe une position de premier plan au niveau international dans la recherche scientifique sur les systèmes d’élevage, la nutrition, la génétique, le bien-être animal et l’impact environnemental de l’élevage. Le personnel de WLR possède une vaste expérience dans l’étude et la formation sur les mesures de bien-être des porcs. En tant que coordinateur du projet Welfare Quality, projet de référence en bien-être sur l’utilisation d’indicateurs mesurés sur les animaux, le WLR développe et diffuse depuis de nombreuses années des connaissances sur l’évaluation du bien-être animal. WLR est également le coordinateur du premier centre de référence européen pour le bien-être des porcs (EURCAW-Pigs). Il participe aussi au groupe d’experts sur la santé et le bien-être des animaux de l’EFSA (AHAW). De part toutes ses contributions, le WLR est conscient des besoins européens en matière de politique et d’évaluation des risques liés au bien-être des porcs.
